Рецепт коктейля «Эггног» (Eggnog) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Коктейли с брендиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 346 килокалорийСтаринная английская (и в основном рождественская) забава — первоначально безалкогольная и горячая, превращенная в данном случае в изящный холодный коктейль. Ингредиенты на 5 порцийКоньяк 40 млТемный ром 40 млСахарный сироп 20 млЯичный желток 1 штукаМолоко 80 млБиттер 1 млМускатный орех по вкусуРецепт пошагового приготовленияВлить в шейкер коньяк, ром и сахарный сироп, добавить желток, молоко и биттер. Взбить в шейкере со льдом.Перелить через стрейнер в высокий бокал. Сверху натереть немного мускатного ореха.