Рецепт жаркого из курицы с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 262 килокалорийПростой пошаговый рецепт жаркого из курицы с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 262 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКурица 1 гКартофель 300 гЧеснок 4 зубчикаСладкий красный лук 2 головкиПомидоры 4 штукиСладкий перец 1 штукаОливковое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТимьян по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель, помидоры, сладкий перец и остальные овощи нарезать на половинки, ломтики или оставить целиком (если не очень крупный размер), как больше нравится. Можно добавить один острый перчик целиком.Выложить овощи в большую миску, залить оливковым маслом, посолить и поперчить. Хорошо размешайте и оставте на время (пока будете подготавливать курицу).Цыпленка нарежьте на куски, натрите солью и перцем. Обжарьте в сковороде до золотистой корочки.Разогрейте духовку до 180 градусов. В большую жаровню или форму для запекания в духовке выложите овощи. Сверху разложите кусочки курицы и поставьте запекаться до готовности, примерно на 40–50 минут.Подавайте, украсив свежими травами.