Рецепт котлет из цветной капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На обед, Для детейВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 227 килокалорийНежные и вкусные котлетки из цветной капусты. Можно приготовить с добавлением фарша или без него - это уже по желанию. Ингредиенты на 7 порцийКапуста цветная — 0,5 вилокЖелтки — 2 штЛук зеленый — 0,5 пуч.Петрушка (по вкусу)Мука — 3-4 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Фарш любой (по желанию и вкусу)Масло растительное (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияКапусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут.Блендером измельчить капусту в пюре и добавить желтки.Если хотите приготовить с фаршем, добавьте фарш и зелень (измельчите).Посолить и поперчить, всыпать муку и хорошо вымешать. Жарить котлетки на растительном масле. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт котлет из цветной капусты и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
готовила котлеты из цветной капусты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта