Рецепт овощного салата с тофу в китайском стиле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт овощного салата с тофу в китайском стиле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийСоевый соус 3 столовые ложкиРисовый уксус 3 столовые ложкиСахар 2 столовые ложкиКунжутное масло 1 столовая ложкаТофу 240 гГрибы шиитаке 90 гСтебель сельдерея 2 штукиМорковь 2 штукиРепа 1 штукаОгурцы ½ штукиРубленная кинза ¼ стаканаЗеленый лук перья 2 штукиКрасный сушеный перец ½ чайной ложкиТосканская капуста 2 стаканаКешью жареный ¼ стаканаКунжутные семечки 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияДля соуса: смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Отставьте в сторону.Для салата: соедините тофу, грибы, сельдерей, морковь, репу, огурец, кинзу и зеленый лук в большой миске.Полейте соусом, аккуратно встряхните. Дайте настояться не менее 30 минут, изредка помешивая.Перед подачей на стол посыпьте красным перцем.Выложите на тарелки измельченный листовой салат, на него положите смесь тофу с овощами, посыпьте кешью и кунжутом по вкусу.