Рецепт салата с морским коктейлем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты без майонеза, Закуски, СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 58 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с морским коктейлем итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 58 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийавокадо (спелый) 1 шт.груша (Вильямс) 1 шт.грейпфрут 0,5 шт.лайм 0,5 шт.коктейль из морепродуктов (замороженный) 450 гмасло оливковое 1 ст. л.мед 1 ч. л.бальзамический уксус 1 ч. л.горчица (зерновая) 1 ч. л.пармезан (тертый) 1 ст. л.соль морская по вкусуРецепт пошагового приготовленияДвое! Он и она, вечер, тихая приятная музыка и...легкий морской коктейль.Всем известный афродизиак - идеальное дополнение к романтическому ужину! Совсем немного займет времени на приготовление.Я выбрала ретро - подачу, потому что форма круга приятно удивляет и располагает.Спелый авокадо (мне не удалось такой найти, но это было бы идеально) разрезать пополам, с помощью специальной ложечки вырезать шарики, сбрызнуть соком лайма, чтобы не потемнели.Из очищенной груши также вырезать шарики, добавить к авокадо.Почистить грейпфрут от кожуры и стенок, разделить на небольшие кусочки каждую дольку.Бланшировать морской коктейль в подсоленной воде 2 минуты после закипания.Охладить, перемешать с остальными ингредиентами.Разложить салат по креманкам или фужерам, полить заправкой, присыпать тертым пармезаном.Дать немного настояться.Для заправки смешать 1 ст.л.масла оливкового с 1 ч.л.меда, 1 ч.л.бальзамического уксуса и 1 ч.л.зерновой горчицы, посолить по вкусу.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с морским коктейлем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!