Рецепт тушеных котлет в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 311 килокалорийРецепт приготовления тушеных котлет в мультиварке понравится всем любителям здоровой и вкусной пищи. Сочетание нежного, тающего во рту, мяса и пикантного соуса отлично подойдет для обеда. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииФарш — 600 ГраммЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаХлеб — 2 ЛомтикаЯйцо — 1 ШтукаСпеции — По вкусуСметана — 2 Ст. ложкиКетчуп — 2 Ст. ложкиВода — 1 Стакан (мультистакан)Рецепт пошагового приготовленияЕсли вам надоели жареные котлеты, вы должны попробовать тушеные. Марка и модель мультиварки не имеют значения. Блюдо прекрасно буде смотреться не только на обеденном, но и на праздничном столе. Для приготовления тушеных котлет в мультиварке фарш может быть любым: свиным, говяжьим, фарш из индейки тоже отлично подойдет) Я готовила из свиного и говяжьего, взяв каждого приблизительно пополам (говяжьего можно взять больше, если не хотите, чтобы котлеты были сильно жирными).Моем и чистим лук, нарезаем мелкими кубиками. Чеснок тоже измельчаем.Хлеб замачиваем в молоке. Затем выжимаем. Пропускаем через мясорубку фарш, добавив хлеб, лук и чеснок.Теперь добавляем в фарш яйцо и специи, хорошенько перемешиваем (можно вообще отбить, чтобы котлеты не разваливались).Формируем котлеты. Обжариваем их с одной стороны в чаше, добавив масла, в режиме «выпечка». В принципе, можно и не обжаривать)Тем временем, готовим соус: смешиваем кетчуп и сметану, добавляем мультистакан и перемешиваем.Заливаем котлеты соусом и ставим на час в режиме «тушение».Готово! Тушеные котлеты в мультиварке можно подать с картофельным пюре или спагетти. Приятного аппетита)