Салат из консервированных бобов

Рецепт салата из консервированных бобов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты из овощей
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 180 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из консервированных бобов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 180 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 1 стакан оливкового масла
• 1/1, стакана бальзамического или красного винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 зубчика чеснокасоль, черный молотый перец по вкусу
• 1 баночка консервированного нута (турецкого гороха)
• 1 баночка консервированных черных бобов
• 1 баночка консервированной стручковой фасоли
• 1 баночка консервированных желтых бобов
• 1 небольшая головка репчатого лука
• 0,5 стакана рубленой зелени петрушки

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбейте миксером на высокой скорости оливковое масло, уксус, горчицу, рубленый чеснок, соль и черный молотый перец в однородную гладкую массу.
2. С нута, бобов и фасоли слейте жидкость, в которой они были законсервированы, промойте и соедините с подготовленной заправочной смесью из оливкового масла.
3. Выложите все в большую салатную миску, добавьте рубленый лук и зелень петрушки, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник как минимум на 2 часа.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Coygaua, Спасибо!