Пирог к яблочному спасу

Рецепт пирога к яблочному спасу с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 164 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога к яблочному спасу украинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 164 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Куриное яйцо 2 шт.
• Молоко коровье 1 стак.
• Мука пшеничная высшего сорта 500 г.
• Сахар 2 ст. ложк
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Дрожжи сухие 11 г.
• Растительное масло 6 ст. ложк
• Яблоко 3 шт.
• Консервированные ананасы 1 бан.

Рецепт пошагового приготовления

1. Молоко, сахар, соль поместите в одну емкость. Подогрейте в микроволновке 30 секунд при полной мощности. Добавьте сухие дрожжи и разведите их в жидкости полностью. Теперь добавьте яйцо. Взбейте все венчиком.
2. В другую миску просеять муку. Сделайте лунку. Введите жидкую смесь.
3. Замесите тесто так, чтоб мука впитала всю жидкость. Теперь добавьте растительное масло и вымесите тесто полностью. Я делаю это миксером с насадками для теста. Тесто затянуть пленкой и поставить подниматься в тихом месте без сквозняка.
4. Подошедшее тесто обмять.
5. Разделите тесто на 2 половинки. Обе, по отдельности, раскатайте в пласт. Одна будет дном пирога, вторая крышкой. В форму для запекания выложить 1 часть. Разровнять. Сделайте бортики. Я раскатываю на силиконовом коврике. С него и переношу в форму.
6. В центре, на тесто, выложите начинку. Его легко приготовить нарезав мякоть яблок и ананасов. Каждый кружок ананаса порезать на 12 частей. У яблока удалить семенное гнездо. Мякоть нарезать кубиком. Саму начинку присыпать сахаром уже на тесте. До этого сахар в начинку не добавлять. Какой размер яблок? Соотношение яблок и ананасов можете выбирать сами. У меня было 3 крупных яблока и 5 кружков ананасовых колец. Итак, повторюсь: на слой теста выложили смесь фруктов, присыпали сахаром. Сверху на фрукты выложите второй пласт теста. На тесте можно сделать надрезы валиком для теста, можно нарезать верхний пласт теста на полоски и выложить их крест на крест. При отсуствии кулинарных навоков и преспособлений можно просто накрыть пирог тестом. В центре сделать дырочку для пара.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов. За это время тесто придет в себя и поднимится. Смажьте пирог сверху яйцом и выпекайте в духовке до готоности. Готовность наступит через 40 минут. На пироге появится характерная корочка.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала пирог к яблочному спасу первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Пирог к яблочному спасу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

кстати, когда я первый раз попробовала пирог к яблочному спасу, подумала:

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт