Рецепт семги с луком в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 114 килокалорийРыба - это всегда отличная идея, особенно если речь идет о нежной семге. В копилку простых рецептов отправляется этот вариант с зеленым луком и луком-шалот. Ингредиенты на 6 порцийФиле семги 1 кгЗеленый лук небольшой пучокЛук - шалот 2 шт.Чеснок 2 зубчикаСоевый соус 2 ст. л.Масло оливковое 4 ст. л.Лимон 1 шт.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук - шалот и чеснок очистить и мелко нарезать. Зеленый лук порубить.В миске смешать соевый соус, оливковое масло, сок одного лимона, зеленый лук и лук - шалот, чеснок, соль и перец.Выложить семгу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и обмазать приготовленным маринадом. Оставить примерно на час.Запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут. Подавать с рисом или картофелем.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на семгу с луком в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!