Суп из кукурузной крупы

Рецепт супа из кукурузной крупы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт постного блюда
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 25 килокалорий

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.
Для супа вскипятите воду, посолите и бросьте вариться крупу первой. Когда она будет готова, добавьте остальные овощи в суп, варите до готовности. Заправьте суп зеленью и сливочным маслом.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Вода — 1,5-2 Литра
• Крупа кукурузная — 0,5 Стакана
• Картофель — 5 Штук
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Зелень — По вкусу
• Сливочное масло — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовим необходимые для супа продукты. Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим.
2. Кукурузную крупу нужно сначала перебрать от мусора, камешков, очень тщательно промыть под водой. Вымывайте до тех пор, пока в миске не останется лишь кукуруза.
3. В кипящую воду кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. По времени это займет минут 40.
4. Когда крупа будет почти готова, порежьте лук и морковь.
5. Порежьте картофель.
6. Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут.
7. Готовый суп заправляем зеленью, можно добавить кусочек сливочного масла. Готово!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Zutkoveeo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!