Форель пашот с луком и семенами укропа

Рецепт форели пашот с луком и семенами укропа с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Французская кухня
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 686 килокалорий

Простой пошаговый рецепт форели пашот с луком и семенами укропа французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 686 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свежий тимьян 5 стеблей
• Лавровый лист 2 штуки
• Желтый лук 1 головка
• Красный лук 1 головка
• Морковь 1 штука
• Форель 2 кг
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Белое сухое вино 2 стакана
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Семена укропа 1 столовая ложка
• Рубленая петрушка 5 стеблей

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Лук и морковь нарезать полукольцами. Положить веточки тимьяна, лавровый лист, лук и морковь в форму для запекания.
2. Форель посолить и поперчить. Выложить ее сверху на лук.
3. В кастрюле кипятить белое вино, оливковое масло и семена укропа.
4. Залить этим соусом форель с овощами.
5. Нарезать петрушку и присыпать рыбу с овощами.
6. Запекать около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.