Пирог с шпинатом

Рецепт пирога с шпинатом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 350 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога с шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 350 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Мука пшеничная 200 г.
• Масло сливочное 120 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Шпинат 2 пучок
• Тыквенные семечки 100 г.
• Пищевая соль 10 г.
• Перец черный молотый 5 г.
• Сметана 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления теста нам понадобится: мука, яичные желтки, сливочное масло, тыквенные семечки, соль. Для приготовления начинки нам понадобится: яичные белки, шпинат, тыквенные семечки, сметана, а так же соль и черный молотый перец по вкусу.
2. Начинаем готовить тесто. Если использовать блендер, приготовление теста не займет много времени. В чашу блендера кладем муку, тыквенные семечки и сливочное масло. Все хорошо перекручиваем в крошку. Насадка - используем металлический нож.
3. Далее добавляем яичный жесток, еще раз перекручиваем. Если понадобится, добавляем еще один желток. Тесто должно получиться однородным и мягким.
4. Приготовленное тесто заворачиваем в пищевую пленку, и убираем в холодильник минимум на 30 минут.
5. Яичные белки немного посолить и взбить.
6. Затем добавляем сметану или сливки, перчим по вкусу, еще раз взбиваем.
7. Шпинат нарезаем крупно, и обдаем крутым кипятком.
8. Достаем тесто. Раскатываем и укладываем в смазанную растительным маслом форму, делаем бортики. Такого количества теста хватит на форму диаметром 26 сантиметров, у меня была форма поменьше.
9. Выкладываем на тесто шпинат.
10. Заливаем шпинат белковой смесью, сверху посыпаем тыквенными семечками.
11. Выпекаем при температуре 190-200 градусов, в течении 30 минут.
12. Пирог готов. Подавать можно в горячем виде, так и в холодном.

 

@Elodumo, рецепт пирога с шпинатом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирог с шпинатом

 

Оооочень вкусно получилось

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.