Рецепт коврижки с вареньем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 129 килокалорийЭтот нехитрый вид выпечки покоряет своей простотой. Отличный вариант использования варенья. Хорошо, если оно слегка подбродившее. Просеянную муку смешайте с яйцами и сахаром. В отдельное миске смешайте варенье и соду, дайте постоять 20 минут. Кефир и варенье добавьте к тесту, перемешайте, выложите в форму и запекайте при температуре 180 градусов. Ниже смотрите пошаговый рецепт! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийМука пшеничная — 2 СтаканаСода пищевая — 1 Чайная ложкаСахар — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиВаренье — 1 СтаканКефир — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияДля приготовления коврижки нам нужно просеять муку.К муке добавить яйца, сахар.В какую - то емкость выложите варенье. Можно брать любое без косточек. Я взяла абрикосовое. К нему добавьте соду, перемешайте. Оставьте на 20 минут. Варенье погасит соду и вступит в реакцию.Варенье и кефир добавьте в тесто. Замесите.Получим однородное тесто по консистенции, как густая сметана.Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекайте коврижку в духовке до готовности.Подайте к столу. Приятного чаепития.