Рецепт свинины в фольге со специями и чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 487 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины в фольге со специями и чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 487 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЧеснок 7 зубчиковСвинина 2 кгСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМолотый красный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСвинину (филейная часть на кости) моем под теплой водой, кладем на доску и натираем солью, черным и красным перцем по вкусу (с обеих сторон).Далее нарезаем чеснок тонкими пластинками и втыкаем в мясо (с обеих сторон). Для этого можно делать неглубокие проколы ножом.Теперь заворачиваем мясо в фольгу (5–7 слоев). Важно следить, чтобы не было надрывов и сквозных дырочек, иначе сок будет вытекать и мясо получится сухим.Кладем мясо на сковороду или противень и ставим в заранее разогретую духовку.В сковороду следует время от времени наливать немного горячей воды (опять - таки, чтобы мясо не сушилось).Мясо готовим 2 часа при температуре 220 градусов.Достаем сковороду, аккуратно разрезаем фольгу, извлекаем мясо.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото свинины в фольге со специями и чесноком очень аппетитно выглядит!!!