Буженина «К пасхальному столу»

Рецепт буженины «К пасхальному столу» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из мяса
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 301 килокалорий

Простой пошаговый рецепт буженины «К пасхальному столу» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 301 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Свиной окорок (без кости или шеи) — 500 г
• Зубчик чеснока — 3-5 шт
• Лавровый лист — 3 шт
• Перец черный молотый — 1/1, ч. л.
• Паприка — 1/1, ч. л.
• Розмарин — 1/1, ч. л.
• Тмин — 1/1, ч. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Овощи для украшения
• Зелень

Рецепт пошагового приготовления

1. Свинину вымыть и обсушить. Чеснок почистить и разрезать на половинки.
2. В миске смешать специи и измельченные лавровые листья.
3. Добавить масло. Тщательно натереть смесью мясо.
4. Уложить кусочки чеснока. Завернуть в фольгу и убрать мариноваться в холодильник на 10-12 часов. Не вынимая из фольги поставить в духовку на 60-70 минут нагретой до 180-200 градусов С.
5. Готовую буженину остудить в фольге. Счистить ножом специи и нарезать ломтиками.
6. Выложить на тарелку украсив овощами и зеленью. С Пасхой!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - cjbwos ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

спасибочки cjbwos
попробуем обязательно

 

@cjbwos, умничка!
Какой аппетитный рецептик буженины «к пасхальному столу» сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.