Рецепт запеченного гуся в духовке с яблоками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 ч 15 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 200 килокалорийВкуснейшее традиционное блюдо для большого семейного торжества. Простое приготовление. Если вы не знаете, как приготовить гуся, то это празничное блюдо как раз для вас. Ингредиенты на 20 порцийГусь 4 кгЯблоки 1 кгСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовления1) Перед запеканием гуся натираем солью и перцем.2) Яблоки порезать на кусочки, также посолить и поперчить, перемешать.3) Приготовленные яблоки вложить внутрь гуся и зашить.4) Протвинь смазать маслом и положить гуся на спинку.5) Запекаем при температуре 200 градусов примерно три часа.6) Через час надо регулярно поливать гусь жиром.7) Через 2,5 часа начинаем проверять готовность, острым ножом надо проткнуть в паху, если вытекающий сок без крови, гусь готов.
Запеченный гусь в духовке с яблоками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.