Рецепт салата "Столичного" с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 158 килокалорийВсеми любимый салат Оливье, приготовленный с курицей, называется Столичный. Этот салат не нуждается в рекламе, он широко известен и давно стал завсегдатаем любых застольев. Смотрите рецепт! Традиционный салатик желанен в каждом доме. Вариант, как приготовить салат Столичный с курицей, довольно прост. А вот попробовать его стоит просто обязательно! Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийОкорочка куриные — 2 Штуки (или одна куриная грудка)Яйцо — 4-5 ШтукКартофель — 4 ШтукиМорковь — 4 ШтукиОгурец консервированный — 4 ШтукиГорошек консервированный — 300 ГраммМайонез — 100 ГраммСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовьте продукты для салата. Отварите все овощи до готовности. Яйца отварите вкрутую, обдайте ледяной водой. Мясо отварите в соленой воде до готовности. С консервированного горошка слейте жидкость.Консервированный огурец порежьте некрупным кубиком.Очистите картофель от кожуры. Порежьте картофель кубиками.Очистите от кожуры морковь. Порежьте и её кубиками.Теперь нарежьте кубиками очищенные яйца.Мясо отделите от костей. Порежьте кубиками (насколько это возможно), главное, чтобы размер кусочков мяса более - менее соответствовал размеру всех остальных ингредиентов.Возьмите глубокую тару для смешивания салата. Сложите в неё все ингредиенты салата.Посолите по вкусу, поперчите, заправьте салат майонезом. Салат готов!