Салат из шинкованной капусты

Рецепт салата из шинкованной капусты с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 273 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата из шинкованной капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 273 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Листовая капуста 1 пучок
• Савойская капуста 1 штука
• Кормовая капуста 1 пучок
• Капуста брокколи ½ штуки
• Морковь 1 штука
• Чеснок 5 зубчиков
• Красный лук ½ головки
• Стебель сельдерея 1 штука
• Зелень 1 столовая ложка
• Кокос 1 штука
• Укроп 1 столовая ложка
• Лимонный сок 50 мл
• Морская соль 1 столовая ложка
• Финики 2 штуки
• Оливковое масло 100 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Положите листовую и савойскую капусту в комбайн. Порубите.
2. Перемешайте капусту и соберите со стенок комбайна и прокрутите снова. Переложите в миску.
3. В комбайн положите кормовую капусту, нарезанную морковь, брокколи, мелко нарезанный лук и чеснок, зелень и сельдерей. Все 2 раза прокрутите до нужного вам состояния.
4. Смешайте с капустой.
5. Из кокоса слейте молоко и смешайте с лимонным соком, 2 зубчиками чеснока, укропом, морской солью и финиками.
6. Залейте все в блендер и взбейте до однородного состояния.
7. Добавьте оливковое масло и взбивайте до кремообразной массы.
8. Полейте соусом капустную смесь и аккуратно перемешайте.

 

@Wdiaieuai, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат из шинкованной капусты по этому простому рецептику.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю салат из шинкованной капусты!!!!

 

Wdiaieuai, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

очень люблю салат из шинкованной капусты,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась