Рецепт сырного рулета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 136 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырного рулета домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 136 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймак и кунжутные семечки – по 1 ст. л.мелко нарезанная свежая мята – 3 ст. л.сливочный сыр – 250 гсыр рикотта – 200 гтертый российский сыр – 250 гмаслины без косточек – 80 глук крупный – 1 шт.щепотка кайенского перцасоус табаско – 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияЛук очистить, измельчить. Оливки нарезать кружками. Взбить сливочный сыр с рикоттой до однородной массы. Добавить российский сыр, оливки, лук, соус табаско и перец. Тщательно перемешать.На большом листе фольги распределить ровным слоем мяту, мак и кунжут. Сформировать из сырной массы полено, выложить его на фольгу и обвалять в подготовленной смеси. Плотно завернуть сырное полено в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 1 ч. Перед подачей на стол нарезать ломтиками и уложить на блюдо.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сырный рулет (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!