Рецепт варенья из чёрной смородины «Пятиминутка» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Пост, десерт, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 8 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПростейший способ готовки и всегда отличный результат. Варенье из чёрной смородины «Пятиминутка» в полной мере сохраняет и насыщенный аромат, и характерную кислинку, и яркий цвет. Благодаря большому количеству сахара и естественной кислоте, не нужны длительная термообработка, дополнительные стерилизация и консерванты. Ложка-другая домашнего лакомства окажется кстати для вареников, блинов, мороженого, прослойки бисквитов и, просто, вприкуску с горячим чаем. Ингредиенты на 10 порцийВода 100 млСахар 750 гСмородина чёрная свежая 500 гРецепт пошагового приготовленияКроме ягод необходимы вода и сахар.Ягоды заливаем холодной водой, убираем всплывшие сухие листья, ветки, затем промываем под проточной струёй.Избавляемся от жидкости.Соединяем воду и сахарный песок — ставим на огонь.Кипятим и растворяем кристаллы сахара.Загружаем чистые ягоды.Доводим до повторного кипения.С момента активного кипения, при умеренном нагреве, варим варенье из чёрной смородины ровно 5 минут, периодически перемешиваем.Горячее варенье из чёрной смородины «Пятиминутка» разливаем по стерильным банкам. Для зимних заготовок герметично закрываем, остужаем под тёплым пледом, храним на полке прохладного помещения.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик варенья из чёрной смородины «пятиминутка». Slbeacu, спасибо!!!