Батончики «Твикс»

Рецепт батончиков «Твикс» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 час 40 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 74 килокалорий

Я думаю, все сладкоежки пробовали батончики «Твикс» и согласитесь, они безумно вкусные. Поэтому я решила сделать такие батончики сама. Во-первых, это получается гораздо дешевле. А во-вторых, полезнее, так как никаких вредных добавок, мы, естественно, не добавляем. Из данного количества продуктов получается 20 батончиков.

Ингредиенты на 20 порций

• Для теста
• Масло сливочное 80 г
• Мука пшеничная 200 г
• Сахар 2 ст. л.
• Сметана 2 ст. л.
• Соль морская 1 щепотка
• Яйца куриные 2 шт.
• Карамель
• Масло сливочное 20 г
• Сгущённое молоко 1 банка
• Глазурь
• Шоколад молочный 250 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления батончиков, нам понадобятся яйца, мука, сахар, масло, сметана, соль.
2. В миске смешать муку, сахар и соль.
3. Сливочное масло мелко порубить ножом.
4. Затем смешать муку с маслом до состояния крошки.
5. Отделить желтки от белков. Нам будут нужны только желтки. К тесту добавить желтки и сметану.
6. Всё хорошо смешать. Тесто получится густым, рассыпчатым, но хорошо лепится.
7. Тесто раскатать прямоугольником, шириной около 10 см и длиной около 30 см.
8. Тесто разрезаем полосками по 1,5 см. Выкладываем наше печенье на пекарскую бумагу. И отправляем в холодильник на 0,5 часа.
9. Выпекаем печенье при температуре 180°С, в разогретой духовке, в течение 15-20 минут.
10. Теперь будем готовить карамель, для неё нам нужно масло и сгущённое молоко.
11. Масло смешать со сгущённым молоком. Варим карамель на среднем огне, помешивая, на протяжении 25-30 минут. Когда карамель станет гуще и изменит цвет на светло - карамельный, снимаем с огня.
12. Каждое печенье, сверху обильно намазываем карамелью.
13. Для приготовления глазури нам необходим шоколад. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водной бане, в течение 3 минут, постоянно помешивая.
14. Каждую палочку с карамелью обваливаем в шоколаде. Необходимо всё делать быстро, так как шоколад быстро застывает.
15. Батончики в шоколаде, выкладываем на пекарскую бумагу. И отправляем в холодильник на 2 часа.
16. Когда батончики готовы, наслаждаемся прекрасным результатом нашего труда. Приятного аппетита!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

спасибо за рецепт
очень люблю батончики «твикс»

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Надо попробовать

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Мы тоже недавно первый раз делали батончики «твикс». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем