Рецепт ачм из лаваша с творогом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, АчмаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 214 килокалорийГотовить такие пироги одно удовольствие. Времени уходит мало, продукты простые, а сам рецепт не требует каких-то особых кулинарных способностей. Такая ачма — это как полезный фаст-фуд. Готовится быстро, но нет ничего вредного. Приготовьте — и вы будете довольны. Количество порций: 10 Ингредиенты на 10 порцийЛаваш — 3 ШтукиТворог — 500 ГраммЯйцо — 5 Штук (3 яйца для творожной начинки и 2-3 для заливки. )Соль, перец, чеснок — По вкусуМолоко — 100 МиллилитровЗелень — 1 ПучокРецепт пошагового приготовленияТворог выложите в миску.Разомните вилкой. Слегка посолите. Выдавите через пресс чеснок (чеснок класть не обязательно, но так вкуснее).Измельчите зелень, добавьте к творогу.Добавьте яйца и немного молока. Вымешайте до однородности.На тонкий лаваш распределите творожную массу. У меня лаваш небольшого размера. Я творожную массу поделила на 3 части и нанесла на каждый лист лаваша. После скрутила лаваш рулетом (каждый отдельно) и уложила в форму «улиткой».Прежде чем укладывать лаваш в форму, смажьте ее маслом, чтоб лаваш не прилип.Смешайте 2 яйца со 100 мл. молока. Взбейте. Вылейте эту массу на лаваш. Поставьте форму с ачмой в духовку, и запекайте блюдо до готовности. Температура нагрева 180-200 градусов, а время запекания от 20 до 30 минут.
как вкусно! Я полюбила ачм из лаваша с творогом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.