Рецепт итальянской заправки для салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СоусыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На скорую рукуВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 326 килокалорийСегодня итальянская кухня считается самой популярной. И не только основные блюда, но и соусы, приправы. Рецепт итальянской заправки для салата я вычитал в итальянской кулинарной книге. Делюсь. Итальянская заправка для салата, конечно, не может обойтись без базилика и оливкового масла. Остро-сладкая, благодаря чили перцу и мёду, она вызывает аппетит и создаёт идеальную гармонию вкуса. Обязательно попробуйте. Итальянскую заправку можно использовать для всех салатов из свежих овощей. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииОливковое масло — 100 МиллилитровБелый уксус — 2 Ст. ложкиЛимонный сок — 1 Ст. ложка (Свежевыжатый. )Веточки петрушки — 3-4 ШтукЛистья базилика — 5 ШтукЛистья орегано — 3 ШтукиЧеснок — 1 ЗубчикМолотый майоран — 1 Чайная ложкаКрасный чили перец — 1 Чайная ложкаМёд — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ чашку, в которой будете готовить заправку, вылейте оливковое масло. Добавьте уксуса и лимонного сока. Помешайте.Выдавите чеснок.Мелко порубите всю зелень.Смешайте майоран и красный молотый чили перец.Теперь смешайте все ингредиенты в одной чашке. Добавьте мёда. Посолите, поперчите по вкусу. Как видите, итальянская заправка для салата готовится очень просто.