Рецепт мяса по-французски с брынзой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французскиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 158 килокалорийС уже ставшим для многих традиционным блюдом праздничного стола можно довольно много экспериментировать. Вот, например, хочу предложить вам вариант, как приготовить мясо по-французски с брынзой. Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийСвинина — 700 ГраммЛуковица — 1-2 ШтукБрынза — 200 ГраммМайонез — По вкусу (можно взять сметану)Картофель — 500 Грамм (по желанию)Соль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаРастительное масло — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияСвинину (лучше всего использовать в рецепте приготовления мяса по - французски с брынзой — отбивную) вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками.Отбейте слегка, с двух сторон посолите и поперчите.В форму для запекания налейте растительное масло и выложите мясо.Очистите луковицы, нарежьте тонкими колечками. Распределите сверху мяса.Если вы используете в этом простом рецепте мяса по - французски с брынзой картофель, то очистите его и нарежьте небольшими брусочками. Выложите ровным слоем сверху лука. Также можно дополнить блюдо жареными грибочками или свежими помидорами, например.Брынзу выложите в глубокую мисочку и разомните руками. Добавляйте небольшими порциями майонез (или сметану), аккуратно перемешивайте.Когда сырная масса станет однородной, выложите ее в форму, разравнивая как следует.Самое время отправлять мясо по - французски с брынзой в домашних условиях для запекания в духовку. При средней температуре на это уйдет около 70 минут.Перед подачей можно дополнить блюдо зеленью или овощами по вкусу. Приятного аппетита!