Рецепт спагетти со свининой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, СпагеттиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 88 килокалорийХочу рассказать, как приготовить спагетти со свининой, чтобы получилось не банально и очень вкусно! Конечно же, следует добавить овощи и ароматные специи, которые сделают блюдо очень аппетитным! Перед вами простой рецепт приготовления спагетти со свининой. Поделюсь небольшим секретом насчет спагетти. Попробуйте отварить их на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Когда слегка недоваренные спагетти смешаются с мясом и овощным соусом, они смогут пропитаться соками, сохраняя при этом свою упругость. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порцияСвинина — 900 ГраммЛук репчатый — 200 ГраммМорковь — 200 ГраммСельдерей — 200 Грамм (стебли)Корица молотая — 0,5 Чайных ложкиКориандр — 0,5 Чайных ложкиМука — 2 Ст. ложкиБульон — 200 МиллилитровМасло оливковое — По вкусуСпагетти — 300 ГраммПетрушка — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОвощи промываем, очищаем и произвольно нарезаем.Разогреваем в сотейнике масло. Свинину нарезаем кубиками и обжариваем 6-7 минут.Переложите мясо на тарелку. Обжарьте овощи до легкой золотистости, затем верните в сковороду свинину. Продолжайте готовить, добавив специи.Засыпьте муку, перемешайте.Влейте подогретый бульон. Добавьте лавровый лист, продолжайте готовить на среднем огне под крышкой 15-20 минут.Пока готовится мясо с овощами, отварите в кипящей подсоленной воде спагетти.Слейте воду (после варки), а спагетти смешайте с мясом и овощами. Подавайте к столу, присыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!