Рецепт пьяных груш с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийПростой пошаговый рецепт пьяных груш домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 210 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииспелые груши с плодоножками – 4 шт.сахар – 150 ггвоздика – 4 бутонакрасное сухое вино – 500 млшарики ванильного мороженго – 4 шт.корица – 0,5 ч. л.сок апельсиновый – 2 ст. л.цедра 1 апельсинаРецепт пошагового приготовленияГруши очистить от кожуры, оставив плодоножки. Срезать немного мякоти у основания, чтобы груши были устойчивее.Влить вино в большую кастрюлю, добавить сахар, корицу, гвоздику, апельсиновый сок и цедру. Нагревать на маленьком огне до полного растворения сахара.Аккуратно положить груши в кастрюлю и довести до кипения. Накрыть крышкой, убавить огонь и варить 15–20 мин., до мягкости. Разложить груши по тарелкам и подать с мороженым. Можно полить сиропом, в котором варились груши.