Отбивные из вешенок

Рецепт отбивных из вешенок с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Грибы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 304 килокалорий

Простой пошаговый рецепт отбивных из вешенок домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 304 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Грибы (Вешенки, крупные)
• Мука пшеничная
• Масло подсолнечное (для жарки)
• Маргарин
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. «Вешенки» надо выбрать большие, чем больше гриб - тем интереснее выглядит блюдо.
2. Грибы солим, перчим и слегка отбиваем.
3. Выделяется сок и мякоть гриба пропитывается специями.
4. Готовим кляр: растапливаем маргарин, добавляем соль, муку и воду.
5. Все на глазок, получится должна сметанообразная масса.
6. Обмакиваем отбитый гриб в кляр и жарим на разогретом масле до золотистой корчки, приблизительно по 5 минут каждую сторону.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить отбивные из вешенок,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!