Рецепт творожно-яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 258 килокалорийТворожный пирог с яблоками - невероятно нежный и сытный десерт, который съедается в мгновение ока. Ингредиенты на 8 порцийТесто песочное300 гЯблоко500 гТворог250 гМасло сливочное несоленое50 гВанильный сахар1 ч. л.Яйца куриные1 штМука пшеничная1 ст. л.Цедра лимона1/1, штЛимонный сок1 ст. л.Сахарная пудра50 гРецепт пошагового приготовленияФорму для запекания выкладываем песочным тестом (1/1, часть теста оставляем для верха пирога).Яблоки чистим от сердцевины и режем ломтиками. Укладываем яблоки в форму из теста, посыпаем 3 ст. л. сахара.Перетираем творог со сливочным маслом, оставшимся сахаром, ванильным сахаром, яйцом, мукой, лимонным соком и цедрой. Распределяем полученную смесь поверх яблок.Верх пирога делаем из оставшегося теста, натертого на крупной терке.Выпекаем в течение 40–50 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Пирог подаем в холодном виде. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.В творог добавляем горсть изюма.
УРА!!! Свершилось! Я сделала творожно-яблочный пирог! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)