Салат "Любимая жена

Рецепт салата "Любимая жена" с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 219 килокалорий

Салат любимая жена готовится с болгарским перцем, запечённым в духовке. Поэтому времени уходит чуть больше, чем на обычные салаты. Но это того стоит.
Болгарские перцы следует запечь до подпалин на кожуре. Салат любимая жена очень вкусный и оригинальный. Приготовление такого салата занимает не много сил, но час времени. Пока запекались перцы, мой муж готовил десерт. И ужин на день св. Валентина удался! Спасибо ему за это. Желаю приятного аппетита и вам.
Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Помидоры — 4-5 Штук (Средние. )
• Болгарский перец — 2 Штуки
• Огурец — 1-3 Штук (Если длинный, то 1.)
• Репчатый лук — 0,5 Штуки
• Веточка петрушки — 5 Штук
• Сыр Фета — 200 Грамм
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Запеките болгарские перцы целиком в духовке, разогретой на 200 градусов. На это уйдёт 30 минут.
2. Затем достаньте их, вычистите из них семена и нарежьте перцы со всеми остальными овощами и зеленью.
3. Заправьте растительным маслом, посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте.
4. Натрите или наломайте сыр Фета и посыпьте им салат любимая жена.

 

pischalova91, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

Готовила вчера салата "любимая жена по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!