Рецепт фаршированного ветчиной и сыром картофель с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 376 килокалорийПростой пошаговый рецепт фаршированного ветчиной и сыром картофель домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 376 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 400 гРастительное масло 40 гМолотый мускатный орех по вкусуСливочное масло 50 гВетчина 100 гРепчатый лук 1 штукаСливочный сыр 60 гРецепт пошагового приготовленияКартофель очистить, разрезать пополам и вырезать серединку, оставляя стенки толщиной 5 мм. Я не придумала ничего лучше, как делать это чайной ложкой.Получившиеся стаканчики обжарить на растительном масле. Сердцевину из картофеля отварить в подсоленной воде. Слить воду, заправить мускатным орехом и маслом, растолочь.Лук потереть на терке и нарезать мелко ветчину. Все обжарить. Все смешать с отварным картофелем. Нафаршировать стаканчики из картофеля приготовленной массой. Нарезать тонкими ломтиками сыр и положить сверху, каждой картофелины. Разогреть духовку до 170 градусов. Запекать картофель при этой температуре 20–30 минут.
Именно фаршированный ветчиной и сыром картофель часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.