Запеченный пеленгас в сугробе

Рецепт запеченного пеленгаса в сугробе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 104 килокалорий

Интересный подбор ингредиентов обязательно подарит незабываемый вкус
всё)))
Запеченный пеленгас очень легко готовится.

Ингредиенты на 6 порций

• Пеленгас 500 гр
• Лук репчатый 150 гр
• Творог 200 гр
• Кефир (нежирный) 50 гр
• Яйца 4 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала пеленгаса размораживаем и затем мельчим ножом.
2. Смешиваем его с рубленым луком, четырьмя куриными желтками, творогом, кефиром, любимыми специями.
3. Массу выкладываем в форму (лучше разъемную, диаметром в 20-21 см).
4. Отдельно взбиваем белки, добавив щепоть соли. И белковую пену выкладываем на поверхность запеканки.
5. Печь 45 минут, поставив температуру в духовке на 200 градусов.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Как вкусно! У меня муж любитель запеченного пеленгаса в сугробе.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Xoomfeoev ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@Xoomfeoev, аппетитно - чудо!