Рецепт торта Наполеон с заварным кремом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 214 килокалорийПростой пошаговый рецепт торта Наполеон с заварным кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 214 килокалорий. Ингредиенты на 16 порцийДля кремасахар – 1 стаканмасло сливочное – 20 гмолоко – 2 стаканаяйцо – 1 шт.мука просеянная – 2 ст. л. с верхомДля тестамасло сливочное – 200 гсоль – 1 щепоткавода – 0,5 стаканамука просеянная – 2 стаканаРецепт пошагового приготовленияРубить масло с мукой до состояния «крошки».Влить подсоленную воду. Замесить тесто.Сделать из теста полено. Разделить его на 5 частей, причем последняя часть должна быть меньше остальных.Раскатать каждую часть в пласт толщиной 1 мм, надколов его в нескольких местах вилкой. Поставить в нагретую предварительно до 180-200°C духовку на 8-10 минут. Получатся 5 коржей.Для приготовления крема смешать в кастрюле яйцо, муку и сахар.Поставить на плиту. Влить молоко, постоянно помешивая. Мешать до загустения. В готовый крем положить масло.Смазать коржи кремом. Последний (самый маленький) корж использовать в качестве посыпки. Дать настояться. Готовый торт нарезать на порционные куски.
Торт Наполеон с заварным кремом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию