Рецепт филе тиляпии с апельсином и сулугуни с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт филе тиляпии с апельсином и сулугуни домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле тиляпии 500 гУкроп 150 гСливочное масло 50 гАпельсины 1 штукаСыр сулугуни 200 гЛимонный сок ½ штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСметана 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияФиле тиляпии нарезать на кусочки, примерно, 4 х4 см, удалить все косточки, если попадутся. Положить в чашку, посолить, поперчить, выдавить сок половины лимона. Оставить мариноваться на 30 минут.В сковороде, которую можно потом поставить в духовой шкаф, растопить сливочное масло, и обжарить мелко нарезанный укроп 5 минут. Снять с огня. Укроп распределить равномерно по всей сковороде.Кусочки филе разложить на укроп, полить маринадом, смазать рыбу сметаной.Апельсин почистить, порезать кольцами, которые, в свою очередь, порезать еще на 4 части. На сметану выложить кусочки апельсина.Сулугуни натереть на крупной терке и посыпать поверх апельсинов.Запекать в духовом шкафу при 180 градусов 45 минут, до золотистого цвета сыра.Хозяйке на заметкуНа гарнир отлично подойдет рассыпчатый рис.