Рецепт салата со сладким картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 429 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата со сладким картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 429 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийБатат 1,2 кгОливковое масло 1 стаканКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРубленая петрушка 70 гСок лайма 1 стаканАпельсиновый сок 1 стаканКленовый сироп 3 столовые ложкиЗасахаренный имбирь 1 стаканПомидоры 3 штукиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200˚C.Поместите батат на противень и хорошо наколите вилкой. Натрите каждый клубень 1 ст. л. оливкового масла и посолите; запекайте до мягкости около 1 часа. Дайте остыть, очистите и крупно порубите.Смешайте масло, петрушку, сок лайма и апельсина, сироп, соль и перец в большой миске.Добавьте картофель, имбирь и помидоры; перемешайте, потряхивая миску.