Рецепт томатного крем-супа с тосканскими гренками и яйцом пашот с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 939 килокалорийПростой пошаговый рецепт томатного крем-супа с тосканскими гренками и яйцом пашот домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 939 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииПомидоры 600 гЧеснок 3 зубчикаЛук 1 штукаСоль по вкусуСахар по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиУксус 1 чайная ложкаЧиабатта 2 кускаПесто 1 чайная ложкаБазилик 1 чайная ложкаБелая часть лука - порей 1 кусокРецепт пошагового приготовленияТоматы очистить от кожи и порезать крупными кубиками.Мелкорубленный чеснок и лук обжарить на оливковом масле, добавить томаты и потушить до мягкости, добавить соль, сахар, перец и взбить в блендере до однородной массы.Нарвать чиабатту крупными кусками, обвалять в соусе песто и поджарить до хрустящей золотистой корочки.Вскипятить воду, добавить уксус, сделать воронку и вылить туда яйцо, чтобы приготовить яйцо пашот.Томатный суп вылить в тарелку, в центр поместить яйцо пашот, посыпать мелкорубленным луком порей и базиликом, по краям выложить гренки, украсить листиками базилика, взбрызнуть блюдо оливковым маслом.
УРА!!! Свершилось! Я сделала томатный крем-суп с тосканскими гренками и яйцом пашот! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!