Рецепт яичница-болтуньи со шнитт-луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Завтраки, ЯичницаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 214 килокалорийПростой пошаговый рецепт яичница-болтуньи со шнитт-луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 214 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКуриное яйцо (крупное) 2 штукиМолоко 30 млКварк 10 гРубленый шнитт - лук 1 столовая ложкаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЯйца разбейте в миску, щедро посолите и поперчите.Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте молоко и смажьте им стенки. Влейте яйца и деревянной вилкой или ложкой активно взбивайте, пока масса не загустеет на 3/3, . Добавьте кварк и шнитт - лук, снимите с огня и продолжайте перемешивать, пока масса окончательно не загустеет.Хозяйке на заметкуКварк можно заменить мягким творогом.