Морковный рулет с сыром

Рецепт морковного рулета с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 261 килокалорий

Очень вкусный, интересный рецепт. Удиви своих родных!
Вкусно , быстро , красиво! Вкуса моркови не слышно, крем очень нежный, сладкий.

Ингредиенты на 10 порций

• Тесто:
• Морковь 350 гр
• Сахар 100 гр
• Яйца 3 шт.
• Мука 100 гр
• Разрыхлитель 1 чайн. л.
• Растительное масло 2 стол. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Крем:
• Сливки 170 мл
• Маскарпоне 250 гр
• Сахарная пудра 100 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Помоем, почистим морковку. Натрем на мелкой терке.
2. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения обьема в дав раза. Добавим масло растительное и еще взбиваем 1 минуту.
3. Добавим тертую морковь к нашей массе. Добавим муку с разрыхлителем и солью. Все перемешиваем хорошо.
4. Выливаем наш массу на лист застеленный бумагой или как у меня силиконовый коврик для биксвита размера 35 на 30 см.
5. Стaвим в духовку на 15 минут при 180 гр.
6. Готовый бисквит достаем переворачиваем на чистое полотенце. И если у вас бумага, то снимаем бумагу. И заворачиваем бисквит в рулет. У меня был коврик я просто свернула вместе с ковриком и так оставила до остывания.
7. Когда бисквит остынет, делаем крем. Взбиваем сливки до пиков. И добавим маскарпоне и сахарную пудру. Крем намазываем на бисквит. И сворачиваем в рулет.
8. Готовый рулет с сыром посыпаем сахарной пудрой. Убираем на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить морковный рулет с сыром