Итальянские булочки

Рецепт итальянских булочек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 68 килокалорий

Простой пошаговый рецепт итальянских булочек
греческой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 68 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• дрожжи (живые) 40 г
• сахар 1 ст. л.
• соль 3 ч. л.
• мука 500 г
• вода (теплая) 270 мл
• масло подсолнечное 1 ст. л.
• специи (итальянские травы) 1/1, упаковки

Рецепт пошагового приготовления

1. В емкость налить воду, добавить сахар, дрожжи (если нет живых, то один пакетик быстродействующих), соль.
2. Муку смешать со специями и всыпать в дрожжевую смесь.
3. Добавить масло.
4. Замесить тесто.
5. Оставить его на полчаса подниматься (тесто можно поставить в тазик с теплой водой).
6. Через полчаса тесто проверить, обмять, выложить на стол и сформировать булочки.
7. Противень посыпать мукой и выложить булочки.
8. Оставить для расстойки на 15 минут.
9. Выпекать при температуре 180 градусов около 20-25 минут (под противень можно поставить кружку с водой).
10. Готовые булочки оставить на решетке на 15 минут.

 

А что вы нашли в итальянских булочках??? Мне, например, не очень понравилось

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик итальянских булочек.
aleksandrao, спасибо!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант итальянских булочек ещё не пробовала