Рецепт гуляша со свинины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ГуляшСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 279 килокалорийЕсли вы не знаете, как приготовить гуляш со свинины в домашних условиях, то спешу вам напомнить! С таким рецептом вы точно не пропадете - сытный, оригинальный и ароматный ужин семейству обеспечен! С таким сытным и простым рецептом гуляша со свинины вам гарантированы комплименты и похвала ото всех, кому посчастливится приготовить это блюдо. Я раньше думала, что гуляш - это что-то вроде жаркого, но более жидкое, а оказалось, что в настоящем гуляше картошка и вовсе не обязательна. Поэтому век живи - век учись, что называется. Предлагаю и вам научиться, как приготовить гуляш со свинины! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийКапуста квашеная — 1 КилограммСвинина — 1 Килограмм (мясо без кости)Сметана — 2 СтаканаВода — 1 СтаканПерец болгарский — 1 Штука (крупный)Лук — 1 Штука (крупный)Масло растительное — 2 Ст. ложкиМасло сливочное — 2 Ст. ложкиСпеции — 1 По вкусуТоматная паста — 20-30 ГраммРецепт пошагового приготовленияНа смеси масел с томатной пастой обжарим перец и мясо, они готовятся дольше всего. Когда размягчатся, добавляем к ним измельченный лук и капусту.Все вместе прожарим немного, затем вливаем воду, добавим специи и на маленьком огне тушим до загустения.В последнюю очередь, когда большая часть воды уже уйдет, добавим сметану и перемешаем. Теперь осталось довести содержимое кастрюли до кипения и снять с огня.Готово! Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала гуляш со свинины! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!