Рецепт цветаевского яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 209 килокалорийПростой пошаговый рецепт цветаевского яблочного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 209 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМасло сливочное 100 г.Сметана 300 г.Мука пшеничная 200 г.Сода пищевая 3 г.Яблоко 4 шт.Сахар 150 г.Куриное яйцо 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПирог будем готовить в три этапа: основа, яблоки и заливка. Сначала приготовим песочное тесто для основы пирога. Растопим масло и соединим с тремя столовыми ложками сахара, в горячем масле сахар быстрее разойдется.Затем вводим 1/1, часть сметаны и соду, перемешиваем.Затем уже всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.Убираем тесто в холодильник на 30 минут отдохнуть.Займемся приготовлением заливки. Для этого смешиваем оставшуюся сметану с яйцом и сахаром, хорошенько взбиваем.Потом туда добавляем 2 столовые ложки муки и тщательно перемешиваем, чтобы в креме не было комочков.Для начинки возьмем кислые яблочки, так как крем у нас довольно сладкий и отлично сочетается с кислой начинкой. Помоем их, очистим от семечек и удалим сердцевинки, нарежем тонкими пластиками.Теперь собираем пирог. Дно формы выкладываем тестом, делаем бортики. Сверху выкладываем наши порезанные яблочки и заливаем кремом. Выпекаем в духовке на 170 градусах до румяности коржа.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Lacuuora ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить цветаевский яблочный пирог