Яблочный пирог

Рецепт яблочного пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Молдавская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 57 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яблочного пирога молдавской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 57 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• мука 180 г
• масло сливочное 220 г
• сахар 130 г
• ванильный сахар 1 пакет
• яблоки 500-800 г
• изюм 2 ст. л.
• ром 20 г
• яйца куриные 2 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Муку с разрыхлителем просеять через сито.
2. Добавить сливочное масло, натертое на крупной терке.
3. Добавить сахар и ванильный сахар.
4. Быстро всё смешать вручную до получения небольших комков.
5. Форму для выпечки смазать маргарином или сливочным маслом.
6. Комки теста аккуратно выложить на дно, тщательно утрамбовать и поставить в холодильник на среднюю полку.
7. Яблоки очистить от кожуры, разрезать на четверти, удалить сердцевинки и нарезать на тонкие полоски.
8. Изюм ополоснуть холодной водой и подсушить бумажной салфеткой.
9. Вместе с яблочными ломтиками положить его в большую миску.
10. Добавить сахар, ром и 5 ст.
11. ложек воды.
12. Закрыть крышкой и оставить на несколько часов, периодически помешивать.
13. Духовку предварительно нагреть до 200 градусов.
14. Яблоки и изюм равномерно распределить по всей поверхности теста, вынутого из холодильника.
15. Сверху посыпать сахаром.
16. Выпекать пирог в течение 30 минут.
17. Приготовить крем, взбив масло, сахар и яйца до получения густой пены.
18. Через 30 минут после начала выпечки пирог вынуть из духовки, покрыть его поверхность яичным кремом и еще на 10 минут поставить в духовку.
19. Пирог будет особенно вкусным, если его подавать на стол тёплым.

 

какая вкусняшка!

 

спасибочки Шкурин Я
попробуем обязательно

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

как вкусно! Я полюбила яблочный пирог с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яблочном пироге зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик яблочного пирога

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

какой интересный рецепт яблочного пирога
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!