Рецепт трюфелей из рикотты в белом шоколаде и кокосовой стружке с целым миндалем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 775 килокалорийПростой пошаговый рецепт трюфелей из рикотты в белом шоколаде и кокосовой стружке с целым миндалем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 775 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКокосовая стружка 1,6 стаканаБланшированный миндаль 16 штукСахарная пудра ½ стаканаСыр рикотта 100 гБелый шоколад 70 гСливки 40% - ные 2,599 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте 1,3 стакана кокосовой стружки, сахар и рикотту. Разделите на 16 частей и скатайте шарики. В каждый шарик залепите по 1 ореху. Охладите 20-30 минут, выложив на застеленный пергаментом противень.На водяной бане растопите белый шоколад6 затем добавьте сливки.Вилкой или зубочисткой наколите шарики и окунайте в шоколад. Сразу посыпьте кокосовой стружкой и выложите на застеленный пергаментом противень.Отправьте в холодильник до застывания шоколада.