Рецепт рулетиков с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 439 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 439 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСыр маскарпоне Unagrande 25 гВетчина брезаола 100 гСыр рикотта Unagrande 25 гВяленые помидоры 20 гАджарские маслины 10 гФисташки 10 гРуккола по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазложите на поверхность тонко нарезанные ломтики говядины таким образом, чтобы получилась форма прямоугольника.Перемешайте в мисочке или при помощи блендера маскарпоне и рикотту. Добавьте вяленые помидоры, нарезанные мелкими кубиками и маслины.Аккуратно выложите полученную массу на брезаолу, заверните ее плотно, чтобы получился рулет.По желанию можно положить в холодильник приблизительно на один час, чтобы масса застыла. А можно и подавать сразу. Для этого разрежьте рулет на сегменты в виде роллов. Края посыпьте фисташковой крошкой (фисташки необходимо предварительно измельчить).Выложите рулетики на блюдо и сервируйте вместе с салатом руккола.
Доброго! Сегодня приготовила рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@shvyryova89, рецепт рулетиков с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!