Рецепт шашлыков из ягненка с помидорами и мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийРецепт приготовления ароматных шашлыков из ягненка с помидорами черри, лимонной цедрой, мятой, корицей и кориандром. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциимяса ягненка — 450 Граммлимонной цедры — 2 Чайных ложкимолотого кориандра — 1/1, Чайных ложкимолотой корицы — 1/1, Чайных ложкисоль и молотый перец — - По вкусупомидоров черри — 500 Граммсвежих листьев мяты — 12 ШтукРецепт пошагового приготовленияНагреть гриль до высокой температуры. Слегка смазать решетку маслом. Отделить лишний жир от мяса ягненка и нарезать кусочками. В большой миске смешать мясо ягненка, лимонную цедру, кориандр и корицу, приправить солью и перцем.На четыре шампура насадить мясо ягненка, помидоры черри и мяту. Шашлыки должны начинаться и заканчиваться кусочками мяса. Обжаривать шашлыки на гриле, пока баранина не будет готова, от 5 до 6 минут, переворачивая время от времени. Подавать готовый шашлык с дольками лимона.
@РозаА, умничка! Какой аппетитный рецептик шашлыков из ягненка с помидорами и мятой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить шашлыки из ягненка с помидорами и мятой