Рецепт шаурмы в лаваше с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ШаурмаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 304 килокалорийНаучитесь готовить настоящую домашнюю шаурму. Для этого используйте армянский лаваш и самые простые ингредиенты. Получается действительно вкусно, а главное - приготовить шаурму совсем не сложно! Это простой рецепт приготовления шаурмы в лаваше. Используются следующие ингредиенты: лаваш армянский, куриное мясо, капуста краснокачанная, морковь, майонез, кетчуп. Горчицу добавляйте по желанию. Также, если хотите, можно разнообразить начинку, добавив помидоры, огурцы, грибы или сыр. Шаурму можно, как поджарить на сковороде, так и запечь в духовке или микроволновке (тогда будет хрустящая корочка). Для детей будет лучше, если поджарить шаурму на сковороде без добавления масла. Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииЛаваш армянский — 4 ШтукиКуриное мясо — 400 ГраммКапуста краснокачанная — 200 ГраммМорковь — 1 ШтукаМайонез — 200 МиллилитровКетчуп — 200 МиллилитровГорчица — По вкусу (по желанию)Соль — По вкусуПерец — По вкусуСпеции — По вкусуМасло подсолнечное — По вкусуУксус — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияКуриное мясо отварите до готовности и порежьте на куски.Морковь натрите на терке, добавьте соль, перец, специи и подсолнечное масло.Капусту нашинкуйте и заправьте уксусом или лимонным соком с растительным маслом.Лаваш разложите на столе, смажьте кетчупом и майонезом.Кладем на лаваш капусту.Затем, на капусту - отварное мясо.Сверху кладем морковь, добавляем еще чуть майонеза.Заверните шаурму удлиненным конвертиком.Обжарьте шаурму на сковороде, по 1 минуте каждую сторону. Также можно готовить в микроволновке или духовке. Приятного аппетита!