Рецепт маринованной в медово-луковом масле баранина на шпажках из розмарина с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 756 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной в медово-луковом масле баранина на шпажках из розмарина домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 43. Блюдо содержит всего 756 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 100 млСвежий розмарин по вкусуАпельсиновый мед 2 столовые ложкиЛук - шалот 2 штукиФиле баранины 1,1 кгМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ сковороде нагрейте оливковое масло и добавьте в него горсть листьев розмарина, мед и мелко нарезанный шалот. Снимите с огня и оставьте остывать.Остывшее масло процедите через сито в миску, выложите мясо, перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 24 часа.Разогрейте духовку до 180 градусов.Извлеките мясо из маринада и хорошо посолите.Разогрейте сковороду на сильном огне и обжарьте мясо 2-3 минуты со всех сторон. Затем выложите мясо на противень и отправьте в духовку на 5-7 минут, чтобы мясо осталось слегка розовым внутри.Переложите на тарелку и оставьте на 10 минут.Очистите 10 веточек розмарина от листьев, оставив листья только на конце.Порежьте мясо на 10 ломтиков и аккуратно наденьте на палочки из розмарина. Поперчите и подавайте.
Gkeeeoaip, отличный рецепт маринованной в медово-луковом масле баранина на шпажках из розмарина, все ингредиенты любимые.