Мясной рулет с грибами и сыром

Рецепт мясного рулета с грибами и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 285 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясного рулета с грибами и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50. Блюдо содержит всего 285 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
• Луковица — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Морковь
• Соль
• Перец — по вкусу
• Зелень (для украшения)

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовлений фарш смешать с яйцом и крученым на мясорубке луком, посолить и поперчить. Морковь отварить до готовности.
2. Грибы порезать ломтиками и обжаривать на растительном масле 2-3 минуты.
3. Излишки масла слить и грибы остудить. Фарш разровнять тонким слоем по небольшому кусочку фольги.
4. Выложить грибы и брусочками порезанную морковь. Скатать в рулет.
5. Перенести на противень. Смазать сверху майонезом и посыпать тертым сыром. Готовить в духовке 30 минут при температуре 200 градусов С.
6. Остудить и порезать на порционные кусочки.
7. Выложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

ОО, мой любимы рецептик мясного рулета с грибами и сыром

 

готовила мясной рулет с грибами и сыром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о мясном рулете с грибами и сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!