Рецепт смородинового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 207 килокалорийПростой и при этом очень вкусный смородиновый пирог, который можно готовить в любое время и к любым событиям. Уверен, ингредиенты для этой выпечки уже есть в Вашем холодильнике. Дело за малым! Перед вами - простой рецепт приготовления смородинового пирога. Предварительно пропитайте ликером ягоды смородины. Из указанных ингредиентов замесите тесто и засыпьте в него ягоды. Выпекайте пирог в духовке до готовности. Затем полейте его пропиткой из ликера и сахара и присыпьте оставшимися ягодами. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииСмородина — 150 ГраммЛикер — 120 ГраммСахар — 100 Грамм (+ 2 ст. л. для пропитки)Яйца — 2 ШтукиСметана — 200 ГраммМука — 200 ГраммСода — 1/1, Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияЗаливаем ликером 125 грамм промытых ягод. Оставляем на 2-3 часа для пропитки.Сливаем ликер в сторону.Яйца взбиваем с сахаром.Введите сметану и перемешайте массу до однородности.Просеиваем муку с содой.Замешиваем тягучее тесто.Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Вливаем тесто и засыпаем смородину, слегка вмешав ягоды в тесто.Запекаем пирог в духовке, примерно 1 час при температуре 180 градусов.Для пропитки: доведите до кипения оставшийся ликер, введя в него 2 ст. л. сахара и 250 мл. Полейте пропиткой горячий пирог и присыпьте его ягодами. Приятного аппетита!