Сухарный пудинг при диабете

Рецепт сухарного пудинга при диабете с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Меню при диабете
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 896 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сухарного пудинга при диабете домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Блюдо содержит всего 896 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Толченые сухари 240 г
• Молоко 400 мл
• Яйцо куриное 3 штуки
• Фруктоза 1,5 стакана
• Ванилин на кончике ножа
• Сливочное масло 30 г
• Изюм 190 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Ром 100 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала берем хлебные сухари без сахара (белые или черные; я обычно беру засохший хлеб, испеченный дома в хлебопечке на фруктозе, и размалываю в блендере, как для панировки). В сухари добавить 1 пакетик ванилина и 1-2 пакетика разрыхлителя, размешать и залить горячим молоком. Размешать и оставить на 15 минут.
2. Одновременно залить изюм ромом так, чтобы покрыть с верхом. Вместо изюма можно взять и сушеную клюкву
3. Начать разогревать духовку до 180 градусов.
4. Отделить желтки от белков Желтки стереть с половиной фруктозы добела (ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: фруктоза — по вкусу и состоянию здоровья: от 1 до 2 стаканов)
5. Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену
6. В сухари положить мягкое масло, перемешать, добавить подготовленные желтки и изюм с ромом. Перемешать
7. Постепенно добавить полученную массу во взбитые белки, аккуратно перемешивая.
8. Форму смазать оливковым маслом, посыпать сухарями густо. Выложить в подготовленную форму полученную массу
9. Духовка уже разогрета до 180 градусов. Поставить в нее форму Выпекать 35-45 мин (появившийся стойкий вкусный аромат, проникающий во весь дом, свидетельствует о готовности)
10. Остудить 10-15 минут и вынуть из формы (опрокинуть на тарелку). Можно посыпать сахарной пудрой или покрыть помадкой. Подать можно горячим и колышашимся, но вкусно и на следующий день из холодильника (будет немного плотнее). Можно полить густыми сливками, как это делают в Англии

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сухарный пудинг при диабете получается здорово!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сухарного пудинга при диабете ещё не пробовала

 

А что вы нашли в сухарном пудинге при диабете??? Мне, например, не очень понравилось

 

кстати, когда я первый раз попробовала сухарный пудинг при диабете, подумала:

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант сухарного пудинга при диабете

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в сухарном пудинге при диабете

 

Рецепт просто бомба!!!!
сухарный пудинг при диабете готовить просто и не долго!