Рецепт баранины с картошкой в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 112 килокалорийСытно и вкусно. Ингредиенты на 6 порцийБаранина 600 грКартошка 8 шт.Морковь 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Майонез 7 стол. л.Специи сухие по вкусуСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияПеред приготовлением баранины, отвариваем ее в подсоленной воде полчаса. За это время нарезаем лук полукольцами и натираем морковь. Отваренную баранину нарезаем на куски. Смазываем противень тонким слоем растительного масла и выкладываем мясо. Сверху выкладываем лук и морковь, солим, перчим и приправляем специями по вкусу.Смазываем майонезом и выкладываем картофель, нарезанный на пластинки, солим, перчим и смазываем майонезом. Прогреваем духовку до 200 градусов или чуть ниже. Запекаем мясо примерно час. Подаем баранину с картошкой горячими. Приятного аппетита!